Jokapojan makaronilaatikko

Perinteistäkin perinteisempi makaroonilaatikko, joka maistuu vauvasta vaariin. Tässäpä ohjetta:

400g jauhelihaa

- Ruskista kypsäksi ja mausta jauhelihamausteella (1rkl). Jauhelihan sekaan voit lisätä myös yhden sipulin pilkottuna halutessasi.

400g makaronia

- keitä lähes kypsäksi. Huuhtele ja lisää joukkoon loraus ruokaöljyä.

Munamaito:

1 litra kevytmaitoa

2 munaa

2 lihalientä (sulata pienessä määrässä vettä eli n. 0,5 dl)

1 tl mustapippuria

1 tl valkopippuria

aromisuolaa ripaus

- Sekoita keskenään luetellussa järjestyksessä.

Sekoita makaroni ja jauheliha keskenään niille kuuluvien toimenpiteiden jälkeen. Lisää joukkoon valmis munamaito. Halutessasi voit ripotella pinnalle myös juustoraastetta (esim. emmental). Paista 200-asteisessa uunissa n. 45-50 min.