28. helmikuuta 2011

Keittiö valmis!

Vihdoin ja viimein uusi keittiömme on liki valmis! Kyllä nyt kelpaa kokkailla, kun kaikki kiiltää uutuuttaan. Hieman pienehköhän tuo on, mutta täysin riittävä kahden aikuisen tarpeisiin. Niitä tavaroita, jotka eivät mahdu näihin kaappeihin, ei tarvita :)

 

Sitten tietysti heti ruoan laittoon. Heti tarvittavat koneet ja astiat kuukausien odottelun jälkeen saatuani tuli jopa leivottua muutamaan otteeseen, ja se on harvinaista. Tein mm. leipää Me Naiset -lehden ohjeella, jossa taikina tehtiin edellisenä päivänä ja leipää paistettiin pitkään seuraavana päivänä. Kaveriksi leivälle (vaiko päinvastoin) tuli uunissa helppo lohikiusaus.


20. helmikuuta 2011

Remontista palautuminen

Olen pitänyt tässä "hieman" blogitaukoa, koska muutimme toiselle paikkakunnalle ja teimme uuteen kotiin vielä sen päälle täyden remontin. Tämä härdelli vei kaiken ylimääräisen ajan ja energian pitkäksi aikaa, joten eipä ole tullut kauheasti paneuduttua ruoka-asioihinkaan. Käytössämme ei ollut muutamaan viikkoon kunnolla edes astioita (vaikka kai sitä pärjää kahdella lautasella, kahdella haarukalla ja yhdellä veitsellä) tai mitään ruoanlaittovälineitä, mikroaaltouunia lukuun ottamatta. Aina saatavilla ei ollut edes vettä. Oikea kotikokin unelma siis...

Kyllä sitä aikansa elää mikroaterioillakin, mutta ennemmin kyllä syön jotakin muuta :) Kuvassa jokin perhekokoinen kanapasta, ei mitään mainitsemisen arvoista.