Lettuja, lättyjä, ohukaisia..

..rakkaalla herkulla on monta nimeä! Tänään siis herkkua kera vadelmahillon, sokerin ja kermavaahdon.
Ohjeena oli Myllyn parhaan ohje. Maitoa ei ollut, joten nesteenä oli vain vichy. Resepti on siis maidoton! Tällaista jälkeä siitä syntyi!

Kaikki meni, eikä piisannutkaan!

Kerranpa jo kaupan sulkeuduttua alkoi mieli tehdä lättyjä, kaapissa ei maitoa eikä munia. Siispä tein taikinan vedestä, vichystä, vehnäjauhoista ja leivinjauheesta.

• n. 8dl vettä (josta oman maun mukaan vichyä esim. 2-3dl)
• 4dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 3rkl sokeria
• 1/2tl suolaa

Hilloa kun täräyttää päälle, niin toimi aivan moitteettomasti!