28. huhtikuuta 2010

Wiener nougat -mokkapalat

Mieleni teki kovasti mokkapaloja, joita olen viimeksi syönyt joskus kouluiässä. Kaivelin kovasti netistä vinkkejä ja reseptejä, ja päädyin Hellapoliisin Marianne-mokkapalojen reseptiin. Meillä oli kaapissa Wiener nougat crushia ja arvelin sen sopivan yhtä hyvin ohjeeseen.

Olinpa väärässä. Sinänsä leivoskelu kyllä onnistuikin, mutta Wiener nougatin takia pohjasta ei tullut lainkaan kuohkea, vaan enemmän jo toffeemainen. Päällystekin oli turhan tönkköä tavaraa, eikä lopputulos muistuttanut yhtään sitä mitä lähdin hakemaan. Tämä on kerrassaan niin ällömakeaa, ettei sitä pystynyt kerralla paljoa syömään. Ensi kerralla pysyn ihan perusperus-ohjeissa.


Ei kommentteja: