Tykkään täytekakusta, mutta en ole kovin taidokas kermavaahtojen pursuttelija. Onneksi muitakin vaihtoehtoja kakun päällystämiseen on olemassa! Vaahtokarkkimassa kuulosti maukkaalta ja Pionilaakson ohjekin vaikutti ihan hallittavalta, joten päädyin siihen. Kakun tein perinteisellä "mittaa saman verran munia, sokeria ja vehnäjauhoja" -ohjeella, muistaakseni viisi munaa. Väliin laitoin vadelmahilloa, vadelmamoussea (pussista sekoitettu) ja Marianne Crushia. Päälle laitoin marketista löytämäni valmiit suklaakoristeet.
Makeaa osastoa tarjoilupöydässä edusti myös oman pihan mustaviinimarjoista tehty marjapiirakka sekä kaiken varalta ostetut pari pakettia keksejä. Suolaisina tarjottavina meillä oli kahdenlaista piirakkaa ja salaattia. Mainio Pastanjauhantaa-blogissa ylistetty kasvispiirakka kävi kaupaksi tonnikalaista kaveriaan paremmin. Myös Jännittävä kanasalaatti on sellainen resepti, joka jää varmasti talteen myös vastaisen varalle.
Tekstit
